Baking - practical life

Babeczki z budyniem czekoladowym.

Składniki

• 150 g mąki
• 50 g cukru pudru
• 50 g masła
• szczypta soli
• 1 jajko

plus:

• budyń z paczki (plus mleko wg instrukcji na opakowaniu – ciut mniej)
• cukier puder do posypania.

Zabawa na całego.

Zagniatamy ciasto, a gdy uformujemy jednolita kulę wkładamy do schłodzenia do lodówki na 30 -40 minut lub na krótko do zamrażarki.

W między czasie smarujemy foremki olejem.

Po wyjęciu ciasta z lodówki dzielimy na mniejsze kawałki i rozwałkowujemy. Wycinamy czymś kółeczka odrobinę większe od foremek i wyścielamy foremki ciastem.

Nakładamy budyń i jakąś niespodziankę, np suszony owoc. Zakrywamy z góry drugim kółeczkiem z ciasta i zaklejamy brzegi.

15 minut piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni  u nas wystarczyło. A o to i efekt.